“Um terço dos frutos e vegetais produzidos na Europa vai para o lixo. São feios”
A noticia é do diário de noticias de 01 de setembro do presente ano.
Causa repulsa, “50 milhões de toneladas de frutos e vegetais produzidos na Europa não chegam às prateleiras dos supermercados, porque não correspondem às exigências.”
Mas porque é que não chegam? Porque não existem medidas de incentivo à industria para o retorno destes produtos na cadeia?
A questão não é só o desperdício do produto, “quando produzimos alguma coisa, precisamos de recursos – solo, água, energia, pesticidas, fertilizantes – que têm impacto ambiental”.
Não estaremos a ir longe de mais com esta “coisa” da estética alimentar?
Leia você mesmo: https://www.dn.pt/edicao-do-dia/01-set-2018/interior/um-terco-dos-frutos-e-vegetais-produzidos-na-europa-vai-para-o-lixo-sao-feios-9779887.html